1红豆馅做好，趁热加白糖压碎凉凉，2面团揉透揉光滑，擀开长方形（注意别太薄），铺一些馅，一边对折，再铺一层，另一边对折，3，收口擀开，重复上面的动作，擀开大长方形，然后从上往下卷起来，团紧实，最后压边，快一点的刀，切成小块，醒发40分钟，上锅上汽后20分钟闷3分钟。