儿子种的蘑菇几天就长大了。我来把它炒个菜。
如图准备材料，肉末用酱油和盐腌制一下。
锅里放油，开小火。放入肉沫、葱花，煸炒到肉沫变色。
加入2勺红烧酱油，一些水。给肉沫去腥。放入香菇。加水到没过香菇，转中火，盖盖子焖。
放入豌豆一起炒熟。加适量盐。出锅前倒入淀粉水，让汤汁变浓稠。