手撕包菜

作者： Salttowet

参考铁头葫芦娃

用料

• 包菜 半个
• 蒜 3-5瓣
• 干辣椒 1个（视辣度）
• 麻椒 10粒
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1小勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

手撕包菜，洗净沥干水分

步骤 2

切蒜和干辣椒

步骤 3

调料汁：1勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1小勺鸡精搅拌均匀

步骤 4

起锅烧油，可以使用大火，烧热后加入蒜片干辣椒麻椒爆香

步骤 5

包菜入锅翻炒，全程大火，20秒后浇入料汁。1分钟出锅。

菜谱创建时间：2024-11-23 17:46:51