热压三明治

作者： 恒星的甜品屋

用料

• 白吐司 两片
• 煎培根/火腿 1片
• 三角饼馅料 40
• 黄芥末酱 适量
• 甜椒蘑菇鸡丁馅—— ——
• 红甜椒丁 50
• 黄甜椒丁 50
• 洋葱丁 60
• 白蘑菇片 60
• 去骨鸡腿肉丁（调味:盐、胡椒、料酒、生粉腌制） 100
• 调味:盐、黑胡椒 适量
• 马苏里拉 70

热压三明治的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉加入盐、黑胡椒、料酒、淀粉腌制15分钟，切小丁备用 红黄甜椒切丁、洋葱切丁、白蘑菇切片备用 ———— 热锅冷油，腌制过的鸡丁炒至金黄色取出备用 ———— 热锅冷油，倒入洋葱丁炒香，倒入蘑菇片炒上色。倒入甜椒丁和炒好的鸡腿肉丁稍微翻炒，加入盐和胡椒进行调味翻炒均匀。 取出趁还有余温加入芝士碎 ———— 两片面包中夹40g的鸡丁馅料，放上煎熟的培根，中小火热压至上色，对半切即可

菜谱创建时间：2024-11-21 11:29:27