猫舌头饼干（蛋白饼干）

作者： 紫晶雪-1

儿子巨爱吃蜂蜜凹蛋糕，但是每次做完就多了许多蛋白。哈哈哈，于是找到了这个消耗蛋白的好方法！

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 50克
• 蛋白 50克

猫舌头饼干（蛋白饼干）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入白砂糖，搅拌均匀

步骤 3

基本看不到糖粒了

步骤 4

分三次加入蛋清，每加入一次，就要把蛋清和黄油糖糊搅拌均匀（千万不要油水分离）

步骤 5

筛入低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

180度，烤13分钟左右。看到边缘有焦黄色就OK了

菜谱创建时间：2024-11-18 23:24:46