1. 把牛奶倒在锅里热一下，看到冒烟即可。 在一个大点的碗里加入抹茶粉，倒入温热的牛奶50克，用蛋抽拌均匀，直到看不到抹茶粉颗粒为止。
2. 在剩下150克牛奶的锅里，加入淡奶油和白砂糖，开小火加热，并且用蛋抽不断搅拌至颜色变黄、变得有点粘稠的感觉为止。 （我是在电磁炉上操作的，调到了最小火，定时15分钟）
3. 把步骤1加入步骤2中的锅中，充分搅拌，会看到液体变得浓稠，这个过程也是小火慢慢煮，边搅拌边加热。大概三分钟左右即可关火。 放凉后，把酱装入容器中，冷藏保存。 （我会配着自己做的吐司🍞吃😋特别👍）😄 今天刚做完，忘了拍过程图片，下次补上😉