将 65g (室温软化)黄油和 35g 糖粉取出。
在桌上擦到发白(大约 3 次)。
分 2-3 次倒入 25g 全蛋液,再擦到完全混合。
加入 100g 低筋面粉和 20g 奶粉,1g 盐,翻拌。
拌匀成团后,压扁放入枣泥馅,包裹起来。
涂上蛋黄液,撒上芝麻,进入预热好的烤箱。180 度 15 分钟,即可出炉。