粉条：温水泡软，切至约1-2厘米，加入生抽，老抽，油。 和面。 萝卜：削皮，擦丝，撒盐后放置几分钟，挤干，切短。 备葱花。 热油，炒萝卜丝，断生后放入所有调料，关火，放入粉条。放凉后加入葱花。
40克面团包包子。 蒸包子：上汽后蒸15分钟，关火后焖5分钟。