酱牛肉

作者： 忧伤的傻子

用料

• 牛腱
• 生抽 150 ml
• 老抽 90 ml
• 干黄酱 半包
• 卤料包 1包
• 料酒
• 大葱
• 姜
• 花椒

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱提前泡水去除血水

步骤 2

起锅烧水，牛腱冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，下葱姜料酒和花椒，放入卤料包干黄酱和生抽老抽

步骤 3

炖1.5hr左右，筷子可以轻松戳穿即可

菜谱创建时间：2024-11-16 06:30:59