我的小面包

作者： 杙小木桩

我自己备忘一下

用料

• 高筋粉 250克
• 牛奶 200ml
• 干酵母 2.5克
• 黄油 20克
• 盐 2.5克
• 糖 10克
• 开心果酱 15克

我的小面包的做法步骤

步骤 1

面包机把除了黄油以外的材料揉20分钟 再加入黄油揉进去揉10分钟 把面团放在冰箱隔夜 第二天拿出来室温20分钟放置 再开始分成6个圆面团，包入馅料 在室温条件下发酵，等到面包体积变成2倍大 烤箱预热 190摄氏度 18分钟左右 要盖上锡纸防止颜色过深

菜谱创建时间：2024-11-15 21:40:44