牛奶豆沙全麦馒头

作者： 童话镇的吃货

用料

• 酵母 3g
• 全麦粉 100g
• 中筋粉 200g
• 牛奶 170g
• 葡萄干 适量
• 红豆沙 适量

牛奶豆沙全麦馒头的做法步骤

步骤 1

1. 所有材料混合 2. 揉成光滑面团 3. 发酵至1.5倍大 4. 拿出按压排气 切刀

步骤 2

擀成面饼 添加自己喜欢的（红豆沙、葡萄干、蔓越莓等）

步骤 3

1. 整理成型后放锅中二次发酵10分钟 2. 开锅后蒸15分钟 闷3分钟即可

菜谱创建时间：2024-11-15 19:38:41