家常鲜食#红烧鸭

作者： 太太乐鲜味厨房

家常一锅香浓红烧，是多少人的魂牵梦烧，谁说地道的上海红烧需要复杂的配方？小乐教你把本帮红烧再进阶，把酒席上的“红烧鸭”复刻SO EASY，让平日饭桌秒变饭店吃席

用料

• 小草鸭 1000克
• “太太乐”本帮红烧肉调味料 200克
• 香叶 5克
• 八角 5克

家常鲜食#红烧鸭的做法步骤

步骤 1

起油锅加热至210度放入切好的鸭块炸1分钟至金黄色后捞出

步骤 2

锅留底油放入鸭子、2袋太太乐本帮红烧肉调味料、1升清水烧开，加香叶2片、八角1个、焖烧2小时

步骤 3

将鸭子捞出淋上汁水即可

步骤 4

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菜谱创建时间：2024-11-15 11:19:30