花椒咸面包

作者： 开心快乐王姐

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 15克
• 盐 5克
• 酵母 2.5克
• 牛奶 180克
• 黄油 20克+12克
• 花椒 15克

花椒咸面包的做法步骤

步骤 1

除花椒、黄油外全部倒入盆中和成面团

步骤 2

花椒研磨和黄油一起加入面团中揉匀成光滑的面团

步骤 3

揉好的面团，醒发至两倍大

步骤 4

将面团擀成饼，分成六份

步骤 5

将每份面擀成三角饼

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

按上面步骤折叠，卷紧，封口。

步骤 8

剂子全部卷好

步骤 9

将剂子擀成长长薄片，顶端放一小条黄油大概2克，向下卷紧。

步骤 10

卷好的直接放烤盘里醒发

步骤 11

烤箱预热180度，18分钟，烤前刷一层牛奶。烤好的样子

步骤 12

微咸的黄油夹杂着花椒的麻味儿，唇齿留香。

菜谱创建时间：2024-11-14 14:41:09