巧克力可可吐司

作者： 爱吃的Nine酱

用料

• 高筋粉（新良黑金） 250g
• 可可粉 15g
• 鸡蛋 45g
• 牛奶 145g
• 鲜酵母 10g
• 白砂糖 15g
• 食盐 2g
• 可可豆 25g

巧克力可可吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外扔进厨师机揉出粗膜 然后加黄油揉出手套膜 发酵至戳洞不回缩

步骤 2

擀成牛舌状，卷起

步骤 3

放入吐司盒，放入烤箱发酵模式 放一杯热水二发

步骤 4

发至8分满，烤箱预热上170下190 中下层烤30分钟

步骤 5

没有满模？？？

菜谱创建时间：2024-11-13 23:55:48