第1步先把羊肚菌肝冲洗干净 用凉水泡20分钟。
然后把鸡腿切成块 鸡块凉水放锅中放入葱姜片和料酒煮出浮沫，捞出备用。
把山药清洗干净，去皮切成块 记得戴手套哦。
把准备好的食材 泡好的羊肚菌鸡块和山药块放锅中。
倒入刚刚泡菌菇的水。 再加适量的清水 炖40分钟即可。
出锅之前加入适量的盐。 根据个人口味调节。 汤鲜味美的羊肚菌山药鸡汤就做好了。
鸡肉爽滑鲜嫩 山药软糯 配上香气十足的羊肚菌。 原汁原味，特别好吃，喜欢的赶紧收藏吧！