半斤猪肉馅,一个鸡蛋,小葱,十三香,姜末,生抽,开始搅拌搅拌搅拌…
熟的皮皮虾仁,一半切小块,一半剁成末,放一起,又加了点十三香,香油,盐,开始搅拌搅拌搅拌,一边尝咸淡一边放盐,结果还是咸了
大半夜十点半开始包,匆匆忙忙,有大有小,皮买少了,就得搞大馅,剩的馅摊了一张纯肉饼,真有点咸了…吸取经验,下次继续