备齐食材，如上图。
腐竹掰小段用温水泡软，藕洗净削皮切片后泡在凉水里面，凉水里面加几滴白醋预防藕片氧化变黑。白菜洗净用手撕成块，手撕的容易入味。香菇洗净切片备用，如上图。
藕片和香菇焯水备用，大约焯3分钟，如上图。
肥牛片焯水，（不介意的话可以不用焯水）。凉水下锅，水开后肥牛片变色了就马上捞出来洗净血沫，不要焯水时间太长，如上图。
香菜洗净切小段，小香葱洗净切小段备用，如上图。
下面我们用到的就是好人家鲜松茸菌汤料了，一大包里面有两小包，这才是这道菜的灵魂！
锅中放入800克凉水，水开后加入好人家鲜松茸菌汤料2包，当打开包装袋的时候浓浓的鲜香味扑鼻而来，还有大块的鲜菌菇，如上图。
把好人家鲜松茸菌汤料搅拌均匀，加入处理好的藕片、白菜、香菇、腐竹，煮5分钟，如上图。
再放入肥牛片煮1——2分钟就可以出锅了，如上图。
撒上香菜和小香葱，浓郁的汤汁非常的鲜香，如上图。
盛出一小锅开吃，吃一口菜和肥牛片，再喝一口汤，鲜香浓郁，暖心又暖胃，好满足呀！
薄薄的肥牛片带着汤汁，鲜香滑嫩，蔬菜脆爽鲜美，用好人家鲜松茸菌汤料，一包搞定，无需添加其他的调味料，也无需调配蘸料，省时省力，厨房小也能白秒变大厨！
1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、使用好人家鲜松茸菌汤料，做法简单方便，万物皆可煮，你可以任意搭配你自己喜欢的食材，总之煮什么都好吃！