胡椒豆腐生蚝汤

作者： 猪猪菜谱

用料

• 姜 8片
• 豆腐 1块
• 生蚝 20只
• 花生油 适量
• 水 适量
• 葱 一点点
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 糖 适量

胡椒豆腐生蚝汤的做法步骤

步骤 1

开生蚝

步骤 2

生蚝去腥，用盐水浸泡生蚝肉30分钟。

步骤 3

冲洗两遍，沥干水份备用。

步骤 4

姜块切片，豆腐切块，白胡椒磨成碎

步骤 5

冷锅下油，放姜片爆香，放下豆腐翻炒至变色

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步骤 6

步骤 6

放适量的水，下白胡椒，煮开5分钟

步骤 7

下生蚝一起煮10分钟，放适量盐、糖调味

步骤 8

放葱花上菜

步骤 9

菜谱创建时间：2024-11-09 19:00:37