黄瓜切成圆片,注意不要太薄
加盐拌匀,静置30min
挤干水分,黄瓜就变得透明
锅中加入白糖和松鲜鲜,花椒,蒜末和干辣椒。不加盐是因为刚刚腌黄瓜加过盐且没有用水淘洗
开火炒香所有调料,然后关火晾凉
加入黄瓜拌匀即可