鸡腿把皮剔除，把肉也剔除用来做烤肉，留5个鸡腿骨洗干净，放入电饭煲，加入生姜，整颗小葱。熬成奶白色鲜味鸡汤。
成品熟猪肚，切好备用。
炒锅放入适量油，姜，葱，爆出味，加入猪肚炒，适量盐，加入鸡汤，适量胡椒粉煮开，来吃。