锅中热油
倒入馄饨,关中小火满煎。
翻个身,再加入少量油,反复煎直两面金黄。
倒入适量开水(或者水淀粉)
小火焖煮5min左右
水分刚好吸收结束,再开大火收汁略微煎一下
用味极鲜、番茄酱、陈醋及白糖各适量调料,蘸着吃