墨鱼肉饼汤

作者： MMMjie

用料

• 猪肉 梅花肉 一斤 只取瘦肉
• 墨鱼 一只

墨鱼肉饼汤的做法步骤

步骤 1

梅花肉一斤，只取瘦肉，让商家搅成肉馅

步骤 2

一斤肉加两勺盐（给宝宝喂饭的那种小勺，下同），三勺淀粉，两勺料酒，搅拌均匀，摔打上劲。平铺在碗底

步骤 3

墨鱼一只，提前泡发，洗净，除去黑膜

步骤 4

切成小块后加入肉饼碗中，沿边缘加水

步骤 5

蒸锅隔水蒸一个小时

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步骤 6

步骤 6

大功告成

步骤 7

配上一碗拌粉无敌

菜谱创建时间：2024-11-07 13:13:18