蚶子白菜蒸饺

作者： 吉祥花戒指

今天在汉沽买疙瘩头的时候看到现成的蚶子肉真不错 50块钱4斤 回家洗干净 包蒸饺

用料

• 蚶子 适量

蚶子白菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

蚶子洗净

步骤 2

切两刀 别太碎

步骤 3

姜末、葱末

步骤 4

备用

步骤 5

白菜碎➕盐腌制

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步骤 6

步骤 6

500克面粉（440克中粉➕60克黑麦粉） 280克90度开水 一勺猪油 揉透 醒30分钟

步骤 7

挤干水份

步骤 8

白菜➕蚶子➕姜末➕盐➕鸡汁➕香油 就➕这些即可

步骤 9

包吧 凉水上锅 上汽转中火10分钟，闷一分钟，出锅 因为是素馅

步骤 10

开吃！

菜谱创建时间：2024-11-06 19:58:26