剥板栗🌰又快又完整的方法

作者： 小胡子518

以前剥板栗每次都剥得稀碎而且还要剥很久很久，真的是剥到哭😂而且还手疼，一年就弄一次也就只吃一次😅这是一个烘焙网友分享的方法。

用料

• 板栗 自定义（迁西板栗更好吃）
• 水 开水一锅

剥板栗🌰又快又完整的方法的做法步骤

步骤 1

准备一把剥板栗的剪刀，没有普通剪刀✂️也行

步骤 2

把板栗底部剪一刀，不剪断（断了也没关系），剪的同时就烧一锅开水，完全没过板栗的量

步骤 3

很快就搞定3斤😁

步骤 4

全部倒进开水里，关火、盖上盖子闷10分钟

步骤 5

少量捞出，趁热剥，用剪刀用手都可以。如果凉了就又放回锅里，再捞另外的出来剥

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步骤 6

步骤 6

几秒钟就一个，连壳带皮都剥掉，最快的2秒

步骤 7

这是3斤的量。开始有几颗剪的➕字形，所以有的有点碎，剪底部皮剥的最完整。

步骤 8

保存方法❗蒸熟冷冻。锅里烧水蒸30-40分钟，具体看软糯程度，蒸的板栗比水煮的更甜，蒸好以后可以冷冻保存，最长可保存1年（网上卖板栗说的）要吃时蒸/烤加热即可。平时煲汤、烧鸡都可以用。

剥板栗🌰又快又完整的方法的小贴士

板栗🌰要趁热剥

菜谱创建时间：2024-11-06 15:56:38