熟黑芝麻➕冰糖粉(白砂糖)破壁机打碎,倒入隔水融化的黄油,搅拌均匀,冰箱冷冻半小时!
芝麻馅用小勺子分成12-15份,用保鲜膜捏成圆球,继续冷冻一小时以上(可隔夜第二天早上包)
汤圆皮制作:水磨糯米粉加入温水,搅拌成行后,包入芝麻馅。