面煮至七成熟，放入碗中摆好配料与调料。烧一锅开水。倒入猪油上，将猪油融化。然后将面搅拌。等至三分钟。在吃！一定要等至三分钟，面才够入味。
等待三分钟的时间很重要，面临伴着淡淡的猪油香。当然一定要用农家自榨猪油。