鸡腿肉切丁放入适量生抽、老抽、蚝油、盐、生粉腌制,大葱的葱白和葱绿切好备用,小葱的葱绿切好备用
油热下鸡肉炒至微微发焦,加入大葱的葱白,翻炒一会后加入葱绿,再加入适量生抽、蚝油、白糖,最后加入小葱的葱绿,出锅前加入盐和鸡精