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自制云吞皮(馄饨皮)
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作者:
王小小小琪
用料
木薯淀粉
25g
水
35g
高筋面粉
150g
全蛋液
40g
盐
1g
玉米淀粉(防粘)
适量
自制云吞皮(馄饨皮)的做法步骤
步骤 1
开水糊化木薯淀粉,然后等待木薯淀粉团冷却,加入其他食材,多多几遍压面机,撒玉米淀粉防粘,压面机7-8档厚度,切开即可。
菜谱创建时间:2024-11-04 16:12:20
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