电饭煲煮一锅白粥。 任意想吃的肉，用姜末，味极鲜，胡椒粉腌制15min
皮蛋煮沸后切丁（煮沸可以固定皮蛋形状，并减少腥味）
粥煮沸后加入皮蛋，腌制好的肉，继续煮
加入切好的青菜，少许油，少许鸡精和盐
用料十足的皮蛋瘦肉粥出锅。