酸菜冻豆腐炖粉条

作者： 决不吃姜Agnes

用料

• 酸菜
• 冻豆腐
• 粉条

酸菜冻豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

1️⃣红薯粉条提前泡一个小时，或者先煮5-8分钟备用

步骤 2

2️⃣备料蒜片、葱白、干辣椒 🖐🏻自己亲手做的冻豆腐，东北酸菜过两遍水攥干，喜欢吃酸点的不用攥太干～

步骤 3

3️⃣爆香葱蒜干辣椒🌶️，加入酸菜炒散 ➕生抽3勺、盐1勺、味精1勺、白糖1勺、十三香适量 4️⃣加入三杯水（喜欢喝汤的多加水） 把冻豆腐、粉条放进去，盖上锅盖炖15分钟 5️⃣中途观察粉条吸水情况，适当加入热水，粉条煮饭没有硬芯，口感Q弹就可以了

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-11-01 20:19:56