准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略
培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用
在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩
尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀
锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用