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0基础蒸糕-秋月梨红枣蒸糕

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作者: 奥莉弗young
Tips: 1. 不管冷水还是热水下锅,蒸的时间以水开计算 2.用点打方式,即打打停停,3分钟以上。出现很多泡泡为止。打好后再加低筋粉; 3. 蒸好不要焖,立即拿出来脱模

用料

0基础蒸糕-秋月梨红枣蒸糕的做法步骤

步骤 1

秋月梨50G,去皮去壳红枣4颗,鸡蛋1个放入辅食机,点打(打三十秒停一下)三分钟以上到起丰富的泡泡

步骤 2

打好的糊糊加入35G低筋粉,以炒菜的手法上下翻拌匀

步骤 3

讲糊糊挤入(倒入)模具或者小碗,八分满,震动一下。水开入锅,蒸八分钟立即关火拿出来。不要焖

步骤 4

脱模

菜谱创建时间:2024-11-01 08:39:04
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