将虾去壳去头及虾线，剁成虾泥，加入料酒和淀粉，团成小虾球。
大碗中加入清水，再加入好人家鲜番茄汤料，搅拌均匀。 好人家鲜番茄汤料包含了菜籽油、新鲜番茄和番茄酱等所有用到的调味料，一包搞定，非常方便快捷。
搅匀后倒入锅中加热，能明显看到好多番茄粒。
烧开后下入虾滑，煮熟出锅。
撒上葱花即可。 这个料包太方便了，色泽非常诱人，鲜美的虾滑混合浓浓的番茄味，在这冷嗖嗖的秋冬喝上一碗非常满足。