橘子果酱（大量消灭橘子）

作者： WO的厨房

橘子大量上市时候，家里到处都是，不喜欢吃橘子的我，怕橘子的酸味，做橘子果酱，消灭掉🤗

用料

• 橘子肉 2800克
• 冰糖 280克
• 柠檬汁 28克

橘子果酱（大量消灭橘子）的做法步骤

步骤 1

把家里的橘子都剥了，尽量剥的干净些

步骤 2

用搅拌杯打成汁，不用打太碎

步骤 3

准备好黄碎冰糖

步骤 4

用不粘锅，倒入冰糖，开大火

步骤 5

倒入橘子汁

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步骤 6

步骤 6

煮开，撇去浮沫，开中火

步骤 7

不停的搅拌，待水份慢慢收干

步骤 8

等水份快收干时，容易溅出，要小心些

步骤 9

待收干到能挂旗就可以了

步骤 10

趁热装瓶，放凉后放冰箱冷藏，也可放速冻保存

步骤 11

抹面包好吃，下次可以泡水喝，也可以泡橘味拿铁🥰

菜谱创建时间：2024-10-27 22:44:52