牛排炒饭

作者： 秋秋qq_yjiz

买的牛排煎着觉得不好吃（可能是我技术不行），就做成了炒饭

用料

• 牛排 1块
• 胡萝卜 小的1根
• 鸡蛋 1个
• 隔夜米饭 1碗
• 水果玉米 半根
• 小葱 3根
• 盐 适量
• 海盐黑胡椒 适量
• 食用油 适量

牛排炒饭的做法步骤

步骤 1

牛排两面均匀撒上它自带的海盐黑胡椒碎，再摸上食用油，腌制一会儿，估计有15分钟左右

步骤 2

半个根水果玉米剥粒，一个小胡萝卜切丁

步骤 3

切葱花

步骤 4

烧一锅水，水开倒入玉米胡萝卜，煮2分钟捞出备用

步骤 5

热油，放入牛排煎到两面变色，我这个薄的牛排不需要煎太久，会老

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步骤 6

步骤 6

用厨房剪刀剪成牛排粒

步骤 7

锅里底油打入一个鸡蛋炒散

步骤 8

倒入隔夜米饭，炒到粒粒分明，少量结块的用锅铲敲一敲

步骤 9

倒入玉米胡萝卜粒炒均匀

步骤 10

加适量盐，尝尝味道

步骤 11

倒入牛排粒炒匀

步骤 12

加入葱花，先关火再炒匀

步骤 13

盛出开吃

菜谱创建时间：2024-10-26 18:59:02