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玉米排骨汤

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作者: 甜心沐夕

用料

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨在清水里面浸泡一小时,冲洗干净

步骤 2

排骨焯水,冷水下锅,放姜片,葱段,倒入料酒,沸水煮三分钟

步骤 3

准备配菜,胡萝卜切块,红枣洗干净,玉米切块,玉米和胡萝卜要提前焯水

步骤 4

热油放葱姜炒,放排骨翻炒,再放入玉米吸吸油,放少许白醋,加入开水,下红枣和虫草花,放3-4个冰糖(冰糖也可以不放),最后十分钟放胡萝卜(因为我喜欢香菇,所以我会放点香菇,喜欢菇类的也可以放一点)

步骤 5

不喜欢玉米的可以换成山药,出锅的时候加盐,最后来点枸杞和葱花香菜!

菜谱创建时间:2024-10-24 19:25:21
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