立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉

作者： 千岛源山茶油

脆嫩多汁的莲藕片，饱满香甜的毛豆，滑嫩的牛肉片，每一口都是满满的幸福感。

用料

• 莲藕 80g
• 牛肉 200g
• 毛豆 100g
• 千岛源山茶油 15g

立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛肉用1勺生抽+1勺淀粉 十适量黑胡椒海盐腌制10分钟

步骤 3

锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油，零反式脂肪酸 ，好吃更健康

步骤 4

大火烧至7成热，放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色捞出

步骤 5

锅中余油，爆香蒜末小米椒，倒入焯过水的毛豆翻炒2分钟左右

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步骤 6

步骤 6

再倒入切好的藕片炒至断生，加半勺盐、少许鸡精调味

步骤 7

最后倒入牛肉翻炒均匀即可

步骤 8

不仅好吃还健康

步骤 9

茶油的清香与食材完美融合

步骤 10

每一勺都是对味蕾的极致宠爱！

菜谱创建时间：2024-10-24 16:06:54