香辣基围虾

作者： 进阶的小菜

用料

• 基围虾 半斤/一斤
• 葱 一根
• 蒜瓣 5瓣
• 蚝油 适量
• 大蒜 适量
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 豆瓣酱 一勺

香辣基围虾的做法步骤

步骤 1

清洗基围虾（勤快的可以去虾头与虾线），配料都准备好。热锅烧油，倒入基围虾，炒到虾全红（大改2-3分钟）出锅放到一旁备用。

步骤 2

无需洗锅也可以，热油，倒入蒜末炒香，放入豆瓣酱，翻炒小会儿，下红辣椒翻炒，倒入基围虾翻炒半分钟，放生抽耗油，最后加入青辣椒，炒2分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-10-24 15:35:44