洋参石斛麦冬莲子鸡汤

作者： 小白爱下厨-yy

上班族的要求就是做饭要快，基本日常做的都是快手饭菜，主打一个不花太多时间吃好喝好😁

用料

• 鸡肉 适量
• 西洋参 约20-30g
• 虫斛 10g
• 麦冬 20g
• 莲子 一把
• 盐 适量

洋参石斛麦冬莲子鸡汤的做法步骤

步骤 1

把斩好的鸡肉洗干净先放下去，然后依次丢入其它材料，盐可以先放也可以炖好再放。因为我这边可以买到土鸡，所以没有放姜片也没飞水，不腥，如果担心买到的鸡肉会腥，可以先把鸡肉加姜片飞水，再进行这个步骤

步骤 2

然后倒入适量水，按就餐人口需要决定水的量

步骤 3

把炖盅放入高压锅盖盖大火烧开，高压锅响了然后转最小火再炖15-20分钟即可。大家说老火汤喝多了不好，我就改成现在这样的方式炖汤了，很快就可以喝，很方便

步骤 4

我是炖好再放的盐，咸淡适中，汤汁清甜，喜欢的宝宝可以试试看，这个季节挺适合喝的

菜谱创建时间：2024-10-23 15:39:31