百合干先提前一个晚上泡发好，小米洗两次不要洗太久放入砂锅加适量水，把贝贝南瓜切好小条，再放入提前泡发好的百合干跟小米一起煮，大火滚了以后，再转小火，前后熬大概25分钟就可以了，煮出来的小米粥非常好喝，不需要加糖，因为贝贝南瓜本身就是有糖份的。