肉洗净,切成小块 蒜切末 肉+蒜末+1油+1酱油+1料酒+1糖+1烧烤腌料(或者直接用孜然粉),抓拌均匀,用保鲜膜盖好,放入冰箱,腌制1小时以上,中途拿出来抓拌几下
香菇,地瓜洗净,切片 生菜洗净 洋葱洗净,切丝
打开电饼铛,预热,分别放入各种食材,按“烤肉”键,全程需要看着,中途注意翻面,烤好后可以蘸料/包生菜吃。