准备好所有材料
将黄油置于室温软化，切成小块儿，加入糖粉和奶粉搅拌均匀
用打蛋器搅打至颜色稍浅，呈羽毛状即可。
分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。
用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
半个小时后将面团拿出
用模具按出形状，用字母模印出文字，将边缘处多余部分挑出循环利用。
烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。