小炒牛肉

作者： 云湖

用料

• 牛肉
• 芹菜
• 剁辣椒酱
• 盐
• 生粉
• 姜
• 大蒜
• 酱油

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片用生粉和盐抓拌均匀备用

步骤 2

芹菜用味道比较足的小芹菜洗干净切碎备用

步骤 3

下荤油炒姜和大蒜加上两勺剁辣椒酱

步骤 4

把牛肉下进去翻炒

步骤 5

炒至底油透明牛肉熟透

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步骤 6

步骤 6

下入芹菜翻炒直至芹菜熟，尝一下味道，如果芹菜味道不太够，可以加盐。

步骤 7

翻炒均匀出锅，适合拌饭拌面条！

小炒牛肉的小贴士

有酱油的，可以放点酱油

菜谱创建时间：2024-10-22 20:05:25