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土乌鸡热拌沙虫

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作者: 开到荼靡ckm
鲜辣爽口营养丰富

用料

土乌鸡热拌沙虫的做法步骤

步骤 1

土乌鸡一只宰杀洗净,鸡身抹薄盐,放入高压锅内中火蒸25分钟

步骤 2

鸡肉稍冷却后手撕成丝备用

步骤 3

沙虫洗净,放入垫满姜片的盘中,入蒸笼大火蒸6分钟

步骤 4

菠菜焯水备用,香菇切片。

步骤 5

锅内倒油,放姜蒜末小米椒爆香(不爱吃辣的可以不放辣椒),然后把蒸鸡流下鸡汤倒入锅中

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步骤 6
步骤 6

加香菇,牛肉汤料,一点浓汤宝和蒜蓉酱、盐,翻炒煮透,关火。

步骤 7

菠菜、沙虫、鸡肉丝盛入盘中,淋上汤汁抓拌均匀即可。

菜谱创建时间:2024-10-22 19:02:05
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