用APP打开

家庭最简单爆米花(不用单独炒糖)

82人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小蕾子_ejdi
看了一些菜谱,但是对我来说“太复杂了,糖都是要最后玉米花爆好了重新起锅炒糖,no no no!我回忆小时候街边爆米花,都是一股脑放进去的,怎么换炒锅反倒这么复杂了!所以我给大家实验了,可以一股脑放进去!根本不需要那么复杂!

用料

家庭最简单爆米花(不用单独炒糖)的做法步骤

步骤 1

把油、糖(绵白糖)、巧克力币(75%黑巧,之前做巧克力剩下的)全部放入锅中,我用的这炸东西的长筷,开小火扒拉,很快糖和巧克力就融化了,这时候油慢慢升温,然后我把火从最小稍微调大了一丢丢,很快第一个玉米粒就爆开了,然后盖锅盖,噼里啪啦爆的差不多了掀开一半锅盖拿筷子翻动扒拉,黑巧就开始裹满爆米花,出锅后立刻摊开凉凉,两分钟就不烫了,玉米花表面糖凝固就chuichui的可以吃啦~

步骤 2

步骤 3

买的“圆球型”爆米花粒,实际上爆出来没电影院卖的那圆

步骤 4

超好吃停不下来!

菜谱创建时间:2024-10-22 08:42:24
打开App收藏