宝宝辅食零食((*^∀^)) 加了米粉的无糖美食😋 八月龄蛋黄版蒸蛋糕🍰

作者： 韵镕

三宝八个月了， 开始加蛋黄了🥚， 搞点自制花样辅食😋。 咱们的精美小零食上线啦😄！

用料

• 鸡蛋黄 3个（约60克）
• 婴儿奶粉 1勺
• 温水 30毫升
• 婴儿米粉（可不放或换成低粉） 5克
• 婴儿低筋面粉 15克
• 婴儿核桃油（可不放） 5-7滴

宝宝辅食零食((*^∀^)) 加了米粉的无糖美食😋 八月龄蛋黄版蒸蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

用打蛋器打发蛋黄。 蛋黄体积会增大，颜色变浅哦！

步骤 2

奶粉加入温水冲成奶水备用。 米粉和低筋面粉混合过筛后备用。 蛋黄打发后，加入奶，翻拌均匀，然后加入面粉翻拌均匀，最后加入几滴核桃油翻拌均匀即可。

步骤 3

翻拌好的蛋黄液倒入容器中，震出气泡后就可以上锅蒸了。 每个容器中蛋黄液不用太多，高度1.5公分左右即可，这样容易蒸熟，宝宝也容易抓握。

步骤 4

水开上汽后放入锅中蒸煮，10分钟左右即可。 容器要盖住或者盖上保鲜膜，记得盖子要打开通气孔，保鲜膜要用牙签扎几个眼哦！

步骤 5

蒸好后的鸡蛋糕，拿出来切块后就可以食用喽！

菜谱创建时间：2024-10-16 11:54:20