清水多清洗几次鸡翅,然后切花刀
放入调料:葱(烤的时候要挑出)姜蒜(烤的时候可以不挑)、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、适量盐、适量油抓匀腌制半小时以上。
铺在锡纸上,也可以铺层土豆片,烤箱200度烤15分钟,拿出翻面刷蜂蜜水,再烤15分钟