炸草鱼块 第一准备食材:草鱼洗净切块，适量盐胡椒腌制入味备用 第二调面糊：碗中打两个鸡蛋 面粉，玉米淀粉，适量的盐，鸡精，放适量清水，搅拌面糊 第三:面糊碗中放入鱼块，每一块鱼都裹上面糊。锅中放油，油温七成热 ，炸至金黄捞出。 第四:油温升高，再复炸一遍，出锅即可食用！