洋葱切块,姜蒜切粒,青椒(可有可无)切段
土豆切条泡水备用
胡萝卜切条备用
热锅倒油,炸土豆胡萝卜里脊,炸熟捞起备用
油倒出,放火锅底料姜蒜洋葱,中小火炒软洋葱,放五香粉盐孜然鸡精
将炸好的菜和里脊倒入锅中,开小火,翻拌均匀入味,关火,完成✅