牛奶，红糖，酵母。1分钟，37度加温。
加入南瓜，鸡蛋，揉面3分钟。
加入10g橄榄油。揉面1分钟
加肉桂粉，揉面1分钟。
根据面团状态，适当调整配比。
小美揉面真好。
整形。
发酵2倍大，在分成2个450g土司盒二次发酵。
180度预热烤箱，天冷可以架在烤箱上方发酵，也很快。
180℃，37分钟。烤出来整个屋子香气四溢，趁热装密封袋，冷却后面包更松软，切片冷冻保存。